평소의 밥

2017.01.06 20:46

주방에서오딧세이 조회 수 : 1614 추천 : 0 댓글 : 2

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이건 아내님꼐서 독감에 걸리셨을때 끓여드린 닭죽입니다.

닭은 크리스마스에 사왔던 로스트치킨 그놈이예요.

 

 

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한국에서 장인어른에게 받아온 먹거리로 차린 밥상.

오이소박이랑 잡채.

오징어젓갈은 처형에게 선물받은건데 참기름 속에 담그었습니다.

완전 한국맛, 눈물나게 맛있었습니다.

 

한국맛 제대로 나는 오이소박이는 정말 금덩어리처럼 귀한 것이죠...

넘 맛있어요.

 

 

 

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이것저것 조합해서 만든 떡국.

아내님이 떡국을 대령하라 하여 '아아 바빠서 마사자게질도 못하는데 왠 떡국?'이라고 생각했지만

생각해보니 신년에 떡국을 먹는게 좋겠다 싶어 만들었습니다.

 

국물은 전에 아내님 생일에 만들어 냉동실에 넣어둔 소고기 국물에다가 레토르트 갈비탕 국물을 섞은 것이고

떡은 신오쿠보에서 사온 것이고

고기는 전에 선물받은 마츠자카규입니다.

 

국물 시원하라고 들어간 고추는 과일로 유명한 야마나시의 싼 온천에서 사온 것입니다.

 

맛의 비결은 고향의 맛인데 이거 이제 중독된 듯 해요..

이젠 정말로 고향의 맛이 되었습니다.

 

 

 

 

 

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아무리 봐도 붕알처럼 생긴 이놈들은 곳감입니다.

제가 곳감 킬러라....

아니 사실은 감이 들어간 모든 것과 감으로 만든 모든걸 다 좋아합니다.

감은 동아시아의 축복이라고 개인적으로 생각하고 있죠.

 

특별히 아내님꼐서 사오셔서 하사해 주셨습니다.

 

근데 지난 3일간은 주식이 컵라면이었습니다.

 

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